环保酵素的制作方法水果（怎么做环保酵素酵素）

本篇文章给大家谈谈环保酵素的制作方法水果，以及怎么做环保酵素酵素对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

酵素的做法

酵素的制作方法：

用料：黄冰糖4公斤、火龙果3个、蓝莓750g、哈密瓜1个、猕猴桃5个、柠檬8个、储酿器1个。

步骤：局慧谈

1、准备酿酒器1个，洗净并且晾干。准备水果蓝莓、火龙果、哈密瓜、猕猴桃总重共4公斤、柠檬10个左右。这是按照8L的玻璃容器估算的量，做的时候要根据自己所用的容器酌情增减，水果尽量选择新鲜没有腐烂变质的。

2、准备冰糖。

3、用过滤过的净水将水果洗净后充分碧并沥干，手充分洗净，将水果去皮切片，每种水果铺桐碰一层、一层柠檬、一层冰糖依次码放，最后一层放冰糖，注意整个过程不要沾一滴水。

4、前两周每天用沸水烫过并完全沥干的竹筷，将罐中的水果和冰糖充分搅拌，密封发酵，容器上面有排气阀，发酵过程中会产生大量气体，每天要记得排气。

几种水果酵素制作方法以及其功效

水果酵素的制作方法如下：

1、准备一个容量较大的密封玻璃瓶。

2、将冰糖、喜欢的水果准备好。水果切成小块，不用去皮，洗净即可。

3、把水果码入密封瓶中，每放三层扒衫茄水果便码上一层冰糖，直至将瓶子放满，瓶顶的冰糖用手压实至瓶口。

4、将瓶盖盖紧放置阴凉处三个月后即可开启饮用。

水果酵素的功效：

1、改善体质：现代人经常大鱼大肉，因此体质多为酸性，酵素会帮助人体将体质转化为弱碱性，强化细胞功能，去除体内异物，保持体内有益菌均衡。

2、消炎抗菌：增强白血球的运作与抗菌功能，加强对病原菌的抵抗能力，给予细胞置于伤口的力量，并可促进白血球的食菌作用，消减病菌，促进细胞新生。暗疮粉刺，以及体内炎症，肠炎，妇科炎症，都可得到修复。

3、体内环保，远离现代文明病：酵素可以帮助消化，维持消化道机能，改变细菌原生态，使排便顺畅，促进新陈代谢，清理体内多年累积的宿便。

扩展资料：

自治酵素的几个注意事项：春察

易受杂菌污染。自制“水果酵素”利用的是自然发酵，这个过程与自酿葡萄酒是类似的，只是用于发酵的水果不限于葡萄。水果在发酵过程中极易受到杂菌（如真菌）污染，因此家中生产出的“水果酵素”可能只是“水果发霉泡出的水”。

亚硝酸盐和甲醇多。众所周知的是，腌咸菜等食物含有很多亚硝酸盐。采用自然发酵的水果酵素，由于菌种不易控制，往往会产生更多的亚硝酸盐；由于工艺限制，也可能产生更多的甲醇。

糖分高。制作“水果酵素”时经常需要加入大量的糖，含糖量通常在10%以上，喝多了会增加糖分的摄入。家中如果有塌御肥胖、糖尿病等人士，这种“酵素”并不适合他们饮用。

参考资料来源：

人民网-自制酵素小心细菌超标

如何自制酵素

环保酵素的做法是：

利用家里的果皮、蔬菜皮（家用环保酵素最好不要油腻垃圾），加红糖（或大块冰糖）、水（能喝的就行，要凉的，前衫帆自来水都可以），按照1份糖塌拿、3份果蔬皮、10份水的比例装进一慧雹个密封容器内（最好用塑料桶或坛子等），等待3个月，环保酵素就做好了。

饮用酵素的制作方法

01、准备主材料：把白糖、水果、水、发酵菌按比例准备好(跟容器的体积天关,例如,1斤的白糖,就放1斤的水果和3斤的水)，水果切成小块

02、放入密封罐：把白糖、水果、水、发酵菌放入容器，水果不用去皮，洗净即可，总体积不宜超过容器体积的80%；

03、进行密封：把容器密封好，放在阴凉处，一定要密封好。然后，如果看到容器有胀气现象，打开放气,让气体流通，3-7天即可发酵完成；

04、完成泡饮：倒出时，拿滤网把碎渣过滤，剩下的酵素就可以喝了

关于环保酵素的制作方法水果和怎么做环保酵素酵素的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。