洋葱有毛吗？ " " "大葱是生活中最常见的蔬菜。

　　在南方有更多的青葱，在北方更常见的是大葱。

　　无论是大葱还是小葱，对身体的好处是多方面的。

　　但就功效而言，大葱的效果会更大。

　　经常吃大葱可以起到杀菌、抗病毒的作用，可以预防很多疾病。

　　下面就让我们一起来看看大葱的一些好处和作用吧！在中医理论中，葱、姜、蒜属发。

　　有潮红、发热、口渴、失眠、烦躁、痔疮等热症的人，不宜吃葱、姜、蒜等热性食物。

　　对于面色苍白、手脚冰冷、外感寒风等感冒症状者，应适量多吃葱、姜、蒜。

　　葱叶含有丰富的维生素A、维生素C和钙质，能舒张血管，促进血液循环，降低胆固醇。

　　洋葱中所含的微量硒可以降低胃液中亚硝酸盐的含量，对预防胃癌和各种癌症有一定的作用。

　　此外，洋葱还可以刺激消化液的分泌，增加食欲。

　　但有肠胃疾病，尤其是溃疡的人，不宜多食。

　　洋葱对汗腺有强烈的刺激作用，有腋臭的人夏天要慎食；此外，过量食用洋葱会损害视力。

　　大葱的功效与作用 1、舒张血管 大葱中含有丰富的维生素C，可以扩张小血管，促进血液循环，防止高血压引起的头晕，保持大脑弹性，预防老年痴呆症。

　　大葱的挥发油和辣椒素能消除鱼羊肉等油腻厚菜的异味，产生特殊的香气。

　　如果和香菇一起吃，还可以起到活血化瘀的作用。

　　 2. 降胆固醇洋葱可以减少坏胆固醇的堆积。

　　经常吃洋葱的人，即使个子大胖子，胆固醇也不涨，体质也很强壮。

　　大葱的叶子部分比大葱的白色部分含有更多的维生素A、C和钙。

　　 3、缓解疲劳 生洋葱与洋葱一样，都含有烯丙基硫醚，能刺激胃液分泌，有助于增进食欲。

　　与含有较多维生素B1的食物同食时，会促进食物中的淀粉和糖转化为热能，可缓解疲劳。

　　 4、大葱中所含的多种维生素，能保证人体荷尔蒙的正常分泌，还能有效刺激性欲，“从而催阳补阴”。

　　因此，对于男性来说，每周吃3次大葱或韭菜，可用于炒菜、沙拉或调味，以达到壮阳补阴的效果。

　　 5、解毒调味 大葱性辛，微热，具有解毒、解毒、调味的作用。

　　主要用于伤风感冒、腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通等二症。

　　大葱含有挥发油，油的主要成分是大蒜素，还含有二烯丙基硫醚和草酸钙。

　　此外，还含有脂肪、糖、胡萝卜素、维生素B、C、烟酸、钙、镁、铁等成分。

　　 6、防癌 韭菜中所含的果胶能显着降低结肠癌的发生，具有抗癌作用。

　　洋葱中的大蒜素还可以抑制癌细胞的生长；洋葱还含有微量元素硒，可以降低胃液中亚硝酸盐的含量，对预防胃癌和各种癌症有一定的作用。

　　大葱还可以改善身体的呼吸系统，预防感冒，抑制体内癌细胞的生长。

　　吃大葱还可以帮助身体出汗，出汗的过程可以帮助促进身体的新陈代谢。

　　可见，大葱是非常健康的蔬菜，可以直接食用，也可以作为佐料加入菜肴中。

　　"