鸡蛋可以做甜点 " " "鸡蛋可以用来做甜点。

　　鸡蛋，也叫下蛋，是母鸡产的蛋。

　　它们外面有一个硬壳，一个气室，一部分是蛋清和蛋黄。

　　鸡蛋可分为三部分：壳、蛋白和蛋黄。

　　鸡蛋含有大量具有高生物价值的维生素、矿物质和蛋白质，是人类经常食用的食物之一。

　　 2015年8月，考古人员在赤水发现鸡蛋作为陪葬品，可能已有2000多年的历史。

　　 ①牛奶和鸡蛋布丁材料：鸡蛋2个、普通牛奶250ML、糖。

　　做法： 1. 将牛奶倒入杯中，根据自己的口味加入糖，完全融化。

　　 2. 将鸡蛋搅拌均匀后，用滤网过滤鸡蛋中的液体，滤去泡沫。

　　 3. 将加糖的牛奶和鸡蛋混合物搅拌在一起，然后用滤锅过滤几次以去除泡沫。

　　 4.将液体倒入杯中，用保鲜膜盖住杯口，记得用牙签在保鲜膜上面戳几个小洞。

　　 5. 蒸10分钟。

　　用鸡蛋和牛奶制成的甜点：牛奶鸡蛋燕麦片原料：牛奶，即食燕麦片，鸡蛋。

　　做法： 1. 鸡蛋打匀，待用。

　　 2. 牛奶在平底锅中煮沸，倒入鸡蛋液，搅拌均匀后加入适量冰糖。

　　 3. 最后加入燕麦片，煮1分钟。

　　提示：如果最后加入生燕麦片，则煮 3 分钟。

　　鸡蛋和牛奶可以做哪些甜点： 蛋挞材料：4个鸡蛋，180ml牛奶，蛋挞皮。

　　做法： 1、将蛋清与蛋黄分开，用打蛋器搅拌蛋清，不断加入适量盐至起泡，再倒入牛奶搅拌均匀。

　　 2. 先将蛋挞壳解冻，将调好的混合物与之前的蛋黄混合，一个一个倒入容器中。

　　 3、预热到200度，先180度30分钟，再200度5分钟，保证表皮酥脆。

　　 4、现煮的可撒适量芝麻，口感更香。

　　牛奶鸡蛋麦芽浆材料：牛奶1包、麦芽浆2汤匙、鸡蛋一个、葡萄干少许、枸杞10粒、核桃仁、花生仁、杏仁、黑芝麻。

　　做法： 1. 将牛奶放入平底锅中煮沸。

　　 2. 加入两大勺糯米粒，小火慢炖，用勺子慢慢搅拌。

　　 3.煮沸后放一些碱粉，捏一下。

　　搅拌均匀后，加入枸杞和葡萄干，煮一会儿。

　　 4. 鸡蛋打好，倒入锅中，大火5秒后关火，细腻的素馨花会浮起来。

　　 5、将核桃、杏仁、花生放入碗中，撒上黑芝麻，倒入牛奶和鸡蛋泥，加少许白糖。

　　 Tips： 1、当有人在里面煮糯米粒时，牛奶会结块或与水分离，因为米粒已经送了，所以如果米粒很酸，酒味道很好，可以放一些碱性粉末，即使在超市。

　　出售食用碱。

　　 2、干果要丰富，放什么，但要熟熟，刀背一敲就会散。

　　鸡蛋和牛奶可以做哪些甜点：鸡蛋牛奶冰淇淋材料：全蛋2个，牛奶450毫升，糖少许，淀粉2汤匙。

　　做法： 1. 用打蛋器将鸡蛋打至颜色变浅。

　　打浆后，可以用网筛两次，使其更细腻。

　　 2.加入牛奶，边加入边搅拌，搅拌均匀。

　　 3. 加入80-100克白糖，小火加热，边加热边搅拌。

　　 4. 蛋奶煮沸后，加入用水调成的湿淀粉糊，搅拌均匀。

　　 5.再次煮沸后，关火，放凉，盖上盖子放入冰箱冷冻。

　　 6、大约半小时后取出用电动打蛋器打一会，然后冷冻。

　　重复4-5次就可以了。

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