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培根汤

试管帮帮 时间:2022年11月19日 10:07

  培根汤 " " "我们都吃了培根,一种众所周知的美食。

  所以煮完培根后,剩下的汤怎么办?相信有些人是直接倒的。

  他们可能觉得这汤很油腻,很咸,有的朋友知道这汤在其他地方怎么用。

   .不知道怎么做的也不要着急,小编现在就告诉你怎么用这汤做培根。

  培根片还在锅里上下翻滚,培根的香味在空气中肆无忌惮地飘荡着。

  把汤舀到嘴里,浓稠可口的培根和小油菜的宁静也是绝配。

  一浓一淡,再加上白胡椒的对比,汤的味道特别讨人喜欢。

  材料:培根、小油菜100克、鲜香菇50克、大葱2个、生姜5克、香油1茶匙(5毫升)、白胡椒1/2茶匙(3克)、料酒1茶匙(5毫升)(或米酒)、800毫升鸡汤、1汤匙(15毫升)油,用流水冲洗培根,放入平底锅中大火煮10分钟,取出,沥干,切成薄片。

  将小油菜籽洗净,切成2厘米长的小块。

  将新鲜蘑菇清洗干净并切片。

  锅中油烧热至60%,加入培根条,炒2分钟至香。

  然后加入小葱和鲜姜翻炒片刻,再加入香菇片,加料酒,加鸡汤,煮沸继续煮15分钟,撇去浮沫。

  小时。

  加入切碎的小油菜籽,撒上白胡椒,继续煮5分钟。

  上桌前淋上香油。

  小贴士:培根最好在烹调前先蒸一下,这样不仅可以去除附着在上面的灰尘和杂质,而且味道更好。

  如果没有鸡汤,也可以用冷水代替。

  培根本身尝起来很咸,所以不需要额外加盐。

  菜籽也可以换成大白菜、冬瓜、莲藕、白萝卜等蔬菜,味道不一样。

  嗯,小编已经讲了很多关于如何处理煮培根的汤。

  你有没有发现这汤可以有这么多用途,而且每一种听起来都不错?切记以后不要直接把这汤倒掉。

  其实生活中有很多类似的事情,只要你善于发现它们。

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培根汤的相关资料:
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