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培根卷心菜练习(1)

试管帮帮 时间:2022年11月19日 10:06

  培根卷心菜练习 " " "培根卷心菜是比较经典的家常做法,尤其是培根的独特味道和卷心菜的浓郁香味,更加美味。

  所以,要学习如何准备这些美味佳肴,可以参考以下介绍方法。

   1. 培根的主要原料是一小块卷心菜和半块卷心菜 做法/步骤1. 腌制培根:将培根切块,洗净,在水中浸泡一小时,去除多余的咸味。

   2、焯水:将泡好的培根放入平底锅焯几分钟,捞出冲洗干净,切成片备用。

   3.准备配菜和配料:卷心菜切块烤盘,洋葱切块,大蒜切块,姜磨碎,干辣椒整条就可以了,不用切。

  放入少许油,油热后,将肥肉放入锅中,两面煎一分钟。

   5. 煮瘦肉:一旦肥肉开始变色,加入瘦肉,轻轻煎一下。

  然后拿出来使用。

   6. 再次炒香:将洋葱、姜、蒜和干辣椒放入锅中炒香,然后加入卷心菜炒香,加少许盐、生抽、香醋一茶匙、糖一茶匙,棕色 7 分钟。

   7、放腊肉:将刚炸好的腊肉放入锅中,加入十三香、蚝油,继续翻炒,最后滴几滴香油,翻炒两下即可出锅。

   2、材料:湘西熏腊肉(300克)、大白菜(300克)、红辣椒(1个)、大蒜(3瓣) 调料:油(2汤匙)、蚝油(1/4汤匙)、酱油( 1/3汤匙)、糖(1/4汤匙)、香油(1/2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、胡椒粉(1/8汤匙) 制作方法: 1. 将老叶切开大白菜,用水洗净沥干,切块;从红辣椒中取出茎和种子,切成细丝;把大蒜切成碎块。

   2. 培根洗净晾干,切成薄片备用。

   3. 平底锅烧热2汤匙油,爆香蒜末和红辣椒碎,加入培根片翻炒2分钟,直到变软,培根出油,倒入多余的油入锅。

   4. 将大白菜加入锅中,与培根一起炒至叶子稍微变软。

   5. 加入蚝油1/4汤匙、生抽1/3汤匙、糖1/4汤匙、香油1/2汤匙、料酒1/3汤匙、胡椒粉1/8汤匙、水煮3汤匙在锅里加水,搅拌均匀。

  会做饭。

  "

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  本文标题:培根卷心菜练习(1)
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  简介描述:培根卷心菜练习 培根卷心菜是比较经典的家常做法,尤其是培根的独特味道和卷心菜的浓郁香味,更加美味。 所以,要学习如何准备这些美味佳肴,可以参考以下介绍方法。 1. 培根的...
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