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发霉的米饭还能吃吗? - 副本

试管帮帮 时间:2022年11月19日 05:48

  发霉的米饭还能吃吗? " " "大米是我们日常生活中不可缺少的主食之一。

  在这种情况下,我们将大米存放在家里,但是有些人会出现存放不当的问题,这会使大米受潮发霉。

  有人认为这样的大米不会耽误吃,因为大米毕竟需要做成大米,这样的人没有意识到发霉的大米会严重危害我们的健康。

  我们来分析一下,米饭发霉了还能吃吗?大米在一定的环境中会发霉,时间长了会产生“黄曲霉”。

  不要吃发霉的米饭,因为其中一种黄曲霉毒素不能被冲走,另一种不能在高温下煮沸。

  专家指出,虽然一次吃发霉的米毒性不大,但长期食用无疑会致癌。

  黄曲霉毒素中毒的症状有发热、腹痛、呕吐、食欲不振等,是肝癌的主要危险因素之一。

  肝脏会出现病变,2-3个月后肝脏会肿大、肝区疼痛、黄疸、脾肿大。

   、腹水、下肢水肿和肝功能异常,还可能伴有心脏肿大、肺水肿,甚至抽搐、昏迷等,大部分患者晚期会出现直肠、肝出血和胃出血。

  医学专家指出,虽然“致癌米”的一次性毒性没有那么大,但长期食用无疑会致癌。

  由于黄曲霉毒素是迄今为止发现的最有效的生物致癌物,测试表明其致癌所需的最短时间仅为 24 周。

  黄曲霉毒素毒性很大,约为砷的68倍。

  如果你一次吃太多,你很容易死。

  如果长期少量食用,很容易致癌,尤其是肝癌的发病率。

  一般情况下,我们知道发霉的大米是不能吃的,会引起很多疾病,最严重的就是癌症。

  所以千万不要忽视发霉的大米,因为这种发霉的大米会产生霉菌,而这种霉菌会损害我们身体的不同器官,严重的甚至会导致死亡,所以疾病是从口中进入的,我们必须注意这个问题。

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