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肘花酱的做法

试管帮帮 时间:2022年11月12日 05:38

  肘花酱的做法 " " "总是羡慕别人餐桌上的美味。

  这是这道菜的食谱。

   1、将猪肘洗净,用镊子将猪身上的毛去掉,用厨房剪刀沿猪骨剪出一道口子,顺筋膜轻松剪断猪骨。

  这是一门技巧,只要小心和耐心,不要割伤猪皮。

   (你可以让商家帮你做。

  )把去骨猪小腿放入一个大锅里,加入少许盐、胡椒粉、八角、姜和一大勺酱油拌匀,腌制1小时,然后卷起并用棉线系好。

   2.1 准备另一个锅,加入适量的水(刚好低于猪肘的量),加入姜片、大葱、料酒、各种香料、酱油、糖糖、干红辣椒、发酵豆腐汁,大蒜和适量的盐,建议汤要咸到可以让关节变得鲜美。

  大火烧开后,开小火2小时,关火待凉后放入冰箱浸泡12小时以上。

   3.2) 锅中加入料酒、葱和姜片,煮沸。

  加入猪排,煮10分钟。

  取出并在冷水中冷却。

   4. 切片食用。

  在完成了芙蓉酱的所有步骤之后,你应该已经掌握了它。

  所以接下来你需要做的就是自己做。

  只有不断练习,才能做出真正的食物。

  "

肘花酱的做法的相关资料:
  本文标题:肘花酱的做法
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  简介描述:肘花酱的做法 总是羡慕别人餐桌上的美味。 这是这道菜的食谱。 1、将猪肘洗净,用镊子将猪身上的毛去掉,用厨房剪刀沿猪骨剪出一道口子,顺筋膜轻松剪断猪骨。 这是一门技巧,...
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