?素炒蘑菇青菜 " " "我们都知道木耳属于食用菌。

　　蘑菇的营养价值非常高。

　　很多时候，吃蘑菇可以补充人体所需的铁元素，而且蘑菇中的黑色素比较多，特别是对一些头发花白的人来说。

　　适当的，蘑菇可以和各种蔬菜一起炒，那么素炒蘑菇和蔬菜是怎么做的呢？下面小编就给大家介绍一下材料：香菇片、青菜、蟹棒、大蒜、辣椒碎、糖、盐 做法1.泡软的香菇片、青菜切段、蟹棒两根切段、蒜片。

　　 2. 锅里放油，爆香蒜片，然后加入蟹棒，将辣椒切碎，炒香。

　　 3. 然后加入青菜和蘑菇一起炒。

　　如果煎的时候干了，加水，然后加入糖和盐，翻炒两次。

　　主料：香菇蔬菜片 辅料：蟹棒、大蒜、辣椒碎、糖、盐 制作方法： 1. 2． 2. 蟹棒切两根，蒜切片，蒜片入锅用油煎， 3. 然后放蟹棒，辣椒剁碎，稍微炒香，再加入蔬菜和香菇翻炒一起。

　　如果煎的时候干了，可以加一点水。

　　 4.然后加入糖和盐炒一会。

　　材料：泡香菇片、青菜、蟹棒、蒜头、辣椒碎、糖、盐泡香菇片、青菜切块、蟹棒两根切块、蒜末、蒜片入锅用油爆香，然后加入蟹棒，将胡椒剁碎，稍微炒香，然后加入蔬菜和蘑菇一起炒。

　　如果油炸的时候干了，可以加水，然后加入糖和盐，翻炒两遍。

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