酥皮葡萄干派的做法 " " "吃东西很简单，张开嘴咀嚼。

　　但是让食物变得美味很难，至少对绝大多数人来说不是。

　　为什么会这样？因为他们没有正确的道路。

　　而今天小编要教大家如何制作蛋白酥皮葡萄干派。

　　 1. 做酥皮。

　　 2. 将 100 克葡萄干和 200 毫升水放入锅中。

　　煮沸后，继续用小火煮5分钟。

　　 3. 将12克玉米淀粉溶解在40毫升水中，倒入煮沸的葡萄干液中，继续小火煮。

　　不断搅拌直到变稠。

　　 4. 关火，在煮好的葡萄干中加入90克糖、1/4茶匙盐：柠檬汁10毫升、黄油10克。

　　搅拌直到黄油完全融化，糖完全溶解。

　　冷却后。

　　 5. 将酥皮擀成约0.25厘米厚，切成长方形，并定期用叉子在其中一片片上戳几个小孔，防止酥皮在烘烤过程中膨胀。

　　 6. 用 1/4 的葡萄干填充面团的中心。

　　小心在面团周围留出约1.5CM的宽度。

　　在糕点周围涂一层全蛋液。

　　 7.盖上另一层皮肤，用手轻轻按压皮肤周围，使两层皮肤粘在一起。

　　 8. 在面团表面涂上一层蛋液。

　　 9. 用薄而锋利的刀片在面团上斜切三个，将面团切开，深入馅料，撒上芝麻，松弛15分钟。

　　 10. 放入预热200度的烤箱，烤30分钟左右，至表面微黄即可。

　　健康营养的饮食应该从烹饪开始。

　　今天看了我对葡萄干蛋白派的介绍。

　　让我们学习如何做，让我们的家人吃得更健康！"