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芥末砂锅肉的做法

试管帮帮 时间:2023年01月20日 22:02

  芥末砂锅肉的做法 " " "你可以给自己的快乐,你可以给自己做点好吃的。

  如果你不会做饭,你必须先学习。

  那么,现在我来教你如何用芥末碎和肉丝来做这道菜。

   1、先将泰式香米洗净加少量水浸泡,再加入蚝油和开水。

   2. 准备好各种肉的配料:猪筋、芥末、姜、芹菜、红辣椒、酱油、麻油、玉米淀粉。

   3. 猪筋用刀轻轻横竖切几刀,方便腌制,食用时口感更好。

   4. 将猪排切成丝。

   5. 将拉好的猪肉腌制,加入芥末碎、姜碎、芹菜碎、辣椒片、玉米淀粉、酱油、麻油、味精拌匀。

   6. 将肉腌制,大米浸泡半小时,开始烹调。

  将水倒入米饭中,加入与米饭等量的开水,大火煮沸。

   7.米饭煮开后,转小火再煮一次。

   8. 将米饭煮至开始积水。

   9. 加入肉馅放在中间,盖上锅盖炖。

   10.当米空间里的水几乎蒸发掉(锅里的咝咝声变小)时,拿起油瓶,在锅边旋转均匀滴入少许油(油量不宜过大)过度控制)。

   11.继续小火慢炖,前后左右四个方向倾斜平底锅,一个方向煮1分钟左右,出锅即可。

   12.四个方向煮好后,放在小盘子上,准备煮。

   13. 将白菜洗净,切成粗条。

   14. 用油加热平底锅。

   15. 将卷心菜放入锅中,煎至变软。

   16. 青菜炒好后,打开砂锅盖,把肉丢掉,加入卷心菜丝,淋上蚝油。

  如果你想提高你的烹饪技巧,当然你不能避免大量烹饪。

  今天就跟大家说一下,爱做菜的朋友介绍的芥末肉丝,非常适合练手,厨艺进步很大。

   ,快来试试吧。

  "

芥末砂锅肉的做法的相关资料:
  本文标题:芥末砂锅肉的做法
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