香菇炖猪蹄 " " "香菇炖猪蹄的营养价值确实比较高。

　　香菇味道鲜美，再加上猪蹄富含胶原蛋白和各种营养成分，除了让我们吃起来美味之外，对我们的身体也有好处。

　　健康也更好。

　　一、材料主料：猪蹄两条；辅料：油适量、盐适量、姜适量、大蒜适量、香叶两片、草果一个、八角适量、桂皮适量、生抽适量、蚝油适量，料酒适量，生榨适量，老抽适量，香菇炖猪蹄 1.猪蹄去杂毛，洗净切小等块. 2.锅中加入冷水，猪脚放入锅中，加少许水， 3.捞出沥水待用 4.准备好调味料，姜蒜、月桂叶、八角等。

　　 5. 鲜香菇洗净，对半切开，用开水烫一下。

　　 6. 用油加热平底锅。

　　将准备好的调味料放入锅中，爆香。

　　 7.倒入猪蹄，爆香8加，耗油，盐，生抽，料酒，生抽 9.猪蹄炒香，放香菇入锅，10香菇炒软后，倒入高压锅，压20分钟，捣碎二、调味盐、味精、酱油、胡椒粉、葱、姜、八角、料酒。

　　 1.先用刀将洗净的猪脚切成小块，然后用刀片将准备好的香菇切成片，用勺子炒热，放底油，加入葱、姜、八角炒香，放入右脚剁碎、料酒、酱油，加入老汤、盐、味精。

　　 2. 煮沸后，将香菇放入勺子中一起煮20分钟，放入菜心，点油，放入汤碗中。

　　 3. 功效 每个女人都想拥有美丽的肌肤。

　　猪蹄中的胶原蛋白在烹调过程中可转化为明胶，与大量水分结合，从而有效提高机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能。

　　防止皮肤过早出现皱纹，延缓皮肤老化"