香菇炖牛肉 " " "蘑菇看起来很小，很可爱，很小，但我们不能忘记它们的美味和营养。

　　我相信很多人都喜欢用蘑菇做饭。

　　在家的时候，经常用香菇做菜，家人都很喜欢。

　　今天，我还要给大家介绍一下蘑菇炖牛肉。

　　香菇炖牛肉的做法有哪些？练习1： 1. 将香菇用水清洗。

　　 2. 将香菇切成大小合适的块。

　　 3. 将肉切成中等大小的方块，辣椒、生姜、大蒜放在一边。

　　 4. 用油将肥肉炒香。

　　 5. 放入蒜和姜爆香，再加入猪肉丁炒香，上色鲜美。

　　 6.放入适量的水，加盐，把肉丁煨一下。

　　 7. 然后加入香菇片继续煮。

　　 8、最后加入青椒捞出汁。

　　果汁不应该太干。

　　浓稠的汤味菜肴很好吃。

　　做法二： 原料：250克土豆、200克野蘑菇、200克牛肉辅料：30克洋葱、10克姜、20毫升料酒、5克淀粉、10毫升酱油、15克盐步骤：1、去皮土豆切成小块！ 2、香菇提前泡水！ 3. 牛肉切大块，加入生粉和酱油腌制。

　　 4. 锅中油烧热，加入葱姜末爆香， 5. 倒入牛肉翻炒。

　　 6. 牛肉炒至变色，加入土豆，加调味料，加水炖15分钟。

　　 7. 加入香菇，煮约25分钟。

　　"