蒸肉用面粉 " " "蒸肉拌面是我们日常生活中常见的一道菜。

　　虽不广为人知，却大有裨益，深受很多人的喜爱。

　　但是，我们都吃吗，我们也吃吗？相信很多人都开始迷茫了，不知从何说起，别着急！今天给大家介绍一下如何用美味的面粉做蒸肉！我们来看看！所需材料为牛肋骨500克，盐1.5茶匙，胡椒粉2茶匙，菜籽油1汤匙，面粉适量，糕点1份，冷水。

　　步骤 1. 将牛肉切成拇指帽大小的块，然后加入盐、胡椒粉和油腌制 2 小时。

　　 2、将笼布放在笼布上，然后将冷水面团擀成笼大小的蛋糕，盖在笼布上。

　　 3. 在腌制好的肉上撒上一层松散的肉，用手将面粉和肉揉成均匀的裹上面粉，然后将混合好的肉放在面团上，用双手张开蒸熟。

　　 4. 在蒸锅中加入足够的水。

　　水烧开后，放入笼中，大火蒸1小时左右。

　　烹饪技巧 1. 如何用面粉蒸猪肉，让肉变得鲜美？在这个蒸肉食谱中，加入了适量的菜籽油，使肉更湿润，这样更容易裹上面粉，蒸出来的肉也不干。

　　 2、如果想吃正宗的清蒸猪肉，也可以用50-100克左右的黄油代替菜籽油。

　　将黄油切成小方块，与肉末混合。

　　 3、在篮布上放一块饼皮，可以防止蒸制过程中的脂肪流失，也可以防止脂肪滴到篮布上，不方便清洗。

　　用面粉做蒸肉确实是个好方法，但是用面粉做蒸肉的具体方法是什么呢？你知道吗？所以快来阅读这篇文章吧！这篇文章对你有很大帮助！相信只要你按照这个方法，一定能做出好吃的五花肉！"