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培根砂锅饭的做法

试管帮帮 时间:2023年01月17日 14:55

  培根砂锅饭的做法 " " "腊肉砂锅饭营养丰富,味道鲜美,尤其是腊肉的独特风味,咸甜口味,一直受到很多人的喜爱,而腊肉砂锅饭是一种常见的吃法,下面就来详细了解一下,它的制作方法脚步。

  一、做法 1、将年糕洗净,加入适量盐和味精,拌匀后分别放入小锅中小火炖煮(一般为一锅二至三两)。

   2.待水快干后,加入香肠、豆皮、腊肉丁、豌豆、猪油等。

   3. 炖五分钟即可上桌。

  趁热吃,香气扑鼻,甜咸适中,非常好吃。

  如果搭配冷弯耳根、牛肉干等小菜,味道更佳。

   2. 生米、广式腊肉、香肠、香肠(即肉肠和肝肠)、鸭腿罐头、火腿片或云腿、小葱。

  准备 1. 用砂锅炖米饭,比电饭煲煮的水要多一点水:大火时,开锅后立即关火;没必要先剪);这样,在米粉上漂浮一点水就可以使保持干燥坚韧的肉水化; 3、肉罐头的油香和香味也能很好的发挥,渗透到米饭中增加风味。

   4、喜欢米饭更香的朋友可以准备一勺橄榄油或花生油,加少许水沿锅边倒入锅中。

   5、此时的关键是不要离开炉子周围。

   6.在最弱的热量下;时不时翻动砂锅,让米饭煨均匀,不粘底; 7.总之坚持不超过半小时,就可以盖饭了:) 8.米饭吃完撒上切碎的韭菜; 9. 取出腌肉,切成薄片,将美极酱油淋在砂锅饭上。

   10. 将米饭放入碗中后,将腌制的肉末放入其中。

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培根砂锅饭的做法的相关资料:
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