如何制作新鲜牛肉 " " "牛肉是一种优质红肉，富含肌肉氨基酸，蛋白质含量高，热量高。

　　它是健身专家和减肥人士最喜欢的减肥食品之一。

　　牛肉中含有丰富的肌肉氨基酸，能促进人体肌肉的发育和恢复，还含有大量的维生素b6，能有效增强免疫力。

　　含铁量也比其他肉类高很多，所以如果有时间，去超市的时候可以选择优质的牛肉做一顿大餐。

　　新鲜牛肉一般闻起来没有异味，一般变质的牛肉会发酸，牛肉的选择要选择没有红点、色泽均匀的牛肉。

　　但是牛肉也比普通肉贵，所以很多人买了一块新鲜的牛肉就不会做饭了。

　　这里有两种简单又好吃的方法。

　　黑胡椒牛肉 原料：新鲜牛肉、黑胡椒汁、黑胡椒粉、少量洋葱。

　　做法： 1、洋葱切条，牛肉洗净后切条，用淀粉、盐和黑胡椒汁腌制片刻。

　　 2. 锅烧红后，倒入适量食用油，然后将切碎的洋葱放入锅中。

　　翻炒至洋葱香气更明显，将牛肉倒入锅中翻炒，再加入黑胡椒汁，继续翻炒片刻，盖上锅盖煮约5至10分钟，最后撒上黑胡椒粉末。

　　盒子。

　　洋葱青椒炒牛肉 材料：青椒3个，洋葱1个，新鲜牛肉约300克。

　　实用： 1、青椒和洋葱洗净切块。

　　牛肉洗净切片，加入盐和淀粉腌制几分钟。

　　 2. 热锅倒入食用油，分别加入青椒和洋葱，最后加入牛肉翻炒， 3. 盖上锅盖煮至材料变软熟透。

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