酸汤水饺的做法 " " "有的人常说自己会做饭，其实做方便面很厉害。

　　为了避免出现这种情况，现在就给大家介绍一下酸汤饺子，赶紧学起来吧。

　　 1. 准备好所有材料。

　　 2. 平底锅烧热油，爆香胡椒粒。

　　放在一边。

　　 3. 将姜切成薄片，加入牛肉馅中。

　　让辣椒油冷却并与肉馅混合。

　　加少许盐（肉馅要加盐）。

　　 4. 搅拌均匀，腌制20分钟。

　　 5. 洋葱切小块，放入碗中，与香油拌匀，待用。

　　 6. 将萝卜切丝，放入沸水中焯一下。

　　 7. 萝卜干切碎。

　　 8. 将肉末放入冷水中准备（这点很重要，肉末一定要扎实），将萝卜末放入腌制好的肉末中。

　　最后加入香油拌好的葱花（一定要最后加入，不然会有一股臭葱味）。

　　 9、好好生活，做药。

　　 10. 把皮擀开，放上馅，包饺子。

　　 11. 把饺子包起来备用。

　　 12. 将饺子包好，用一锅开水将饺子煮熟。

　　水开后，把饺子放进去，及时（顺时针）搅拌，防止饺子在水里粘在一起。

　　 13.煮饺子时准备酸汤：将香油，润滑油，虾皮，醋，盐，酱油和辣油放入碗中。

　　 14.将热腾腾的饺子汤倒入碗中，将饺子取出放入碗中。

　　也许你吃过无数山海美食，也许你从来没有自己做饭。

　　不过看完酸汤饺子的介绍，你肯定想自己尝尝，抓紧时间吧。

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