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芥末沙拉

试管帮帮 时间:2022年11月13日 02:56

  芥末沙拉 " " "芥末是一种非常开胃的调味品。

  吃芥末可以提神醒脑。

  最常见的冷芥末菜是芥末蘑菇。

  这是家庭的首选配菜之一。

  也可以用来做很多美味的小凉菜。

   .吃芥末难免会流泪。

  在农村,芥末被称为“绞鼻子”。

  可想而知吃完芥末有多舒服。

  这里有两个小食谱可以治愈“突然的眼泪”。

   ①呼吸疗法:吃芥末时,应该用鼻子吸气,用嘴呼气,因为芥末的辛辣味可以在不经过鼻腔的情况下减少辛辣刺激(芥末加热后味辛辣)。

   ②香味酒精疗法;吃芥末蔬菜时,在你面前放一小杯酒。

  当你觉得平时吃蔬菜时无法控制芥末的辣味时,可以低下头闻一闻酒精味,缓解“鼻塞”的痛苦。

  做法: 配料说明: 芥末粉适量,粉丝适量,红萝卜适量,菠菜适量,精盐适量,酱油适量,麻油适量 步骤1 将粉丝用清水浸泡至软的,大约2小时。

   2 取一个干净的小碗,倒入两汤匙芥末粉,倒入开水调成糊状。

   3 把一小碗芥末酱盖紧,炖30分钟。

   4 将菠菜洗净,将胡萝卜磨碎。

   5 将水倒入锅中,煮至冒泡。

  泡好后,把泡好的粉丝放入,烫至颜色半透明,捞出放入一盆清水中。

   6 将菠菜洗净,放入水中焯一下,沥干水分备用。

   7 将粉丝切成合适的段,与菠菜和胡萝卜混合。

  把它们放在一个干净的大碗里,加一汤匙酱油。

   8 撒少许盐。

   9 依个人喜好倒入两汤匙炖芥末酱拌匀。

   10 加入香油拌匀。

  如果觉得太辣,鼻塞,可以加少许醋中和芥末的辣味。

   Tips 1.芥末面是用70°C以上的热水按1:1的比例制作的,但不要用开水,否则很容易“烧死”“芥末粉”,盖紧焖30分钟. 2、将芥末和面粉按1:1的比例与水混合,睡前涂在脚底,可治寒风化痰。

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芥末沙拉的相关资料:
  本文标题:芥末沙拉
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  简介描述:芥末沙拉 芥末是一种非常开胃的调味品。 吃芥末可以提神醒脑。 最常见的冷芥末菜是芥末蘑菇。 这是家庭的首选配菜之一。 也可以用来做很多美味的小凉菜。 .吃芥末难免会流泪。...
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