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酥脆的贝类蛋糕。如何

试管帮帮 时间:2023年01月20日 21:59

  "酥脆的贝类蛋糕。

  如何" " " "周末在家无聊,想学美食却不知从何下手,每天忙于工作,厨艺不如从前?酥脆的贝类蛋糕。

  练习这道菜非常简单,只需要很少的时间。

  对于初学者来说,这是一道简单易学的家常菜,让不擅长烹饪的你也能享受到美味佳肴。

   1.准备蛋糕材料。

   2、在盆里放40度的水,用温度测量。

  如果你没有用手指尝试过,你会感觉到你的手指在水中发热。

   3.把鸡蛋和糖放在一起。

   4. 用打蛋器打鸡蛋,直到鸡蛋有纹路且锋利的边缘不脱落。

   5、这样打就行了。

   6. 过筛低筋面粉和泡打粉。

   7、先搅拌均匀,放入油后继续搅拌均匀,防止剧烈。

   8、将面团90%放入模具中,提前抹油,脱模。

   9.烤箱提前160度预热,上下移动,烤18-20分钟,趁热脱模。

  出于健康考虑,最好自己在家做一个酥脆的水煮糕。

  方法简单,对很多昂贵的食材也不失味道。

  "

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