酥皮酥皮的做法 " " "食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会四处奔波。 虽然在这个过程中你已经满足了无数次,但你的心仍然是空的,因为你没有自己做。 为了满足大家的需求,小编现在给大家介绍一下酥皮酥的做法。 1. 两个蛋清,50克黄油,50克低筋面粉和50克糖。 2.1) 过筛低筋面粉,倒入上一步的蛋白面糊中,用打蛋器搅拌均匀,无结块。 3.2 将糖和软化的黄油与隔热水混合,用打蛋器搅拌均匀(黄油不需要打发)。 分两到三批加入蛋清,搅拌至光滑。 4. 将拌好的面糊倒入裱花袋或食品袋,切掉角,将条和点压在铺有油纸的烤盘上,注意留出一定距离。 5、将模具放入预热好的烤箱,180度烤15分钟左右,沾上表面后立即取出,待凉即可食用。 好了,看完小编的介绍,我觉得主妇们应该把酥脆的酥皮扔到手里,学学小编今天给大家介绍的这道营养又健康又好吃的菜,加油吧。 " |