罗平农场腊肠炒饭做法 " " "家常菜是为了让人们有宾至如归的感觉。 罗平农家腊肠炒饭是一道富有乡土风味的菜肴。 方法简单但不肤浅。 热气腾腾的菜端上桌,一家人一起烹制、品尝这道菜。 这就是家的味道。 餐桌上笑声不断,幸福的滋味与此无关。 1、注意提高油温。 罗平菜籽油是油性的,所以要小心。 然后加入大蒜和姜来增加味道。 2.加入青椒,根据需要注意添加青椒的辣度,加入红辣椒和切碎的西红柿翻炒均匀。 如果此时有鸡汤,可以加一小勺或者选择加鸡油。 然后减少热量并炒至香气出现,然后慢慢增加热量。 3. 看到菜熟了,加入米粒,搅拌均匀。 中间注意米粒与菜的融合程度,以免糊状。 热需要注意。 4. 待米饭变黄变香,加入罗平肠肉,搅拌均匀。 待米粒分开,腊肉粒熟后,加盐,搅拌均匀即可上桌。 食物会对人的味蕾产生一定的影响。 罗平农家的腊肠炒饭是一道能刺激人们味蕾的成功菜肴。 饭后喝汤会更好。 " |