糖醋藕的常见做法有哪些? " " "糖醋藕是家常菜。 主要成分是新鲜莲藕和糖醋酱。
可以起到凉血清热的作用,夏天常吃莲藕也可以起到防暑的作用。 它是一种适合所有年龄段的食物。 配料:莲藕300克,调料:植物油20克,醋8克,白糖10克,盐3克,生粉5克,胡椒粉3克 2、将生粉放入碗中拌匀加水调成湿淀粉; 3. 锅里放油烧热,加入花椒粒,炒焦捞出,加入莲藕,加入糖、醋、盐和少许水,炒香,用水淀粉勾芡。 糖醋藕配肉、藕、盐、味精、洋葱、鸡蛋、马铃薯粉、刺梨汁 做法 1. 将肉剁碎,加入盐、味精、葱和鸡蛋拌匀。 2、莲藕洗净切片,将中间的2片连接起来。 3. 肉馅中加入土豆粉和酱油。 4. 把准备好的肉馅塞进空的莲藕夹里。 5. 将炸好的粉香土豆粉面糊调成浓稠状。 用粘胶涂抹半成品。 6.倒入干土豆粉。 7. 将莲藕夹放入油锅中煎至两面金黄。 在另一锅油中榨汁后,将莲藕夹放入汁中煮一会儿,然后将它们放在盘子上。 糖醋藕片材料:藕1根,23克,枸杞20个,生姜1片,白醋30毫升,白糖35克,盐5克,水淀粉,实用1 莲藕去皮切块薄片。 ,放水洗去淀粉,换水几次。 浸泡10分钟后 2. 烧开水,加入莲藕煮3分钟,然后加入枸杞煮1分钟 3. 煮莲藕时准备水淀粉,将盐、白醋、糖、水和玉米淀粉倒入锅中小碟 4. 开盖煮4分钟,捞出莲藕片和枸杞,沥干水分。 5.锅里放少量油,把切好的姜片炒香。 6. 加入莲藕片和枸杞,搅拌均匀。 糖醋藕丁汁 配料:半根藕,一块瘦肉 辅料:胡椒粉、大葱、姜、糖、醋、鸡精、盐、淀粉水 做法二、捞出的肉加入淀粉水3. 准备糖醋酱:醋,糖,鸡精,盐,姜,(我喜欢放更多的醋,姜这时候有用) 4,待肉变色后,加入莲藕出锅继续爆香 5. 将水淀粉加入糖醋汁中拌匀 6. 莲藕炒熟后加入糖醋水淀粉汁,水淀粉汁煮沸后即可把它从锅里拿出来" |