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洋葱面的做法(3)

试管帮帮 时间:2022年11月20日 03:54

  洋葱面的做法 " " "作为一个真正的北方人,我更喜欢吃面条,而面条已经成为北方的代表食品。

  面条的制作方法有很多种。

  为了调整口味,我经常用蔬菜炒面。

  洋葱比较健康,虽然辣,但解毒效果显着。

  家里有孩子的朋友可以给孩子做西红柿洋葱炒面。

  下面就给大家介绍一下西红柿洋葱炒面的具体做法。

   1、原料:面条100克、洋葱50克、西红柿一个(约200克)、鸡蛋一个(一人份)、姜、大葱、胡椒粉、酱油、香油。

  二、做法: 1、西红柿洗净,用刀在上面划个十字,放入沸水中煮一分钟左右,去皮去皮,切成小块;将洋葱洗净并磨碎; 2. 面条煮熟后放入冷水中,捞出沥干备用; 3.锅里放油,倒出蛋液,用筷子捞出。

  分成小块,倒空备用; 4.锅里放油,加入葱姜爆香。

   5. 加入西红柿,炒至软烂,再加入之前炒好的鸡蛋。

  搅拌均匀; 6. 加入煮熟冷却的面条拌匀,再加入适量盐、葱花、生抽、香油和胡椒粉拌匀。

  三、分享经验: 1、我的煮面方法:锅里加适量水,煮至锅底有小气泡。

  少许油,用筷子将面条轻轻左右移动几圈,以免粘锅底;面条煮熟后,加入少许冷水,然后煮沸。

  一般来说,煮两次,挤两次冷水后,面条基本煮好了,但要看用的面条的粗细(可以用筷子夹一两根面条,用力一点就可以了)可以捏它们); 2、炒面用的面条不要太烂,以免影响口感; 3、我个人认为炒面用的面条不能太细,最好用粗一点的面条,这样会改善外观和口感; 4、喜欢吃辣的可以考虑加辣酱。

  看完上面介绍的西红柿洋葱炒面的具体做法,是不是觉得很简单!西红柿含有丰富的维生素,味道酸甜可口,可以提高孩子的食欲。

  煮的时候注意不要把面条煮过头,否则面条会太烂很难炒。

  如果你觉得煮面条有困难,你也可以买成品拉面,然后炒。

  我想孩子们会喜欢的。

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  本文标题:洋葱面的做法(3)
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  简介描述:洋葱面的做法 作为一个真正的北方人,我更喜欢吃面条,而面条已经成为北方的代表食品。 面条的制作方法有很多种。 为了调整口味,我经常用蔬菜炒面。 洋葱比较健康,虽然辣,但...
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