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蛋糕开始的做法

试管帮帮 时间:2022年11月13日 02:57

  蛋糕开始的做法 " " "健康的生活当然离不开营养的饮食,营养的饮食当然也离不开厨艺。

  因此,我们经常在家学习做饭,我们的厨艺也会越来越提高。

  那么今天小编就给大家介绍一下做蛋糕的做法。

  来完善你的厨艺吧! 1. 将蛋清和蛋黄放入无水无油的容器中。

   2. 在蛋黄中加入2滴糖、牛奶和香草精,搅拌均匀 3. 加入色拉油,搅拌均匀 4. 分2次加入过筛的面粉,搅拌均匀。

   5.搅拌均匀,切开搅拌或搅拌,(不要单向搅拌,以免变得太浓),这样蛋黄糊搅拌均匀,待用。

   6. 在蛋白中加入2滴柠檬汁或白醋,打至蓬松。

   (将打蛋器打高,蛋液不流) 7、将1/3的蛋白加入蛋黄糊中,搅拌均匀,然后将剩余的蛋白全部倒入蛋黄糊中搅拌均匀。

   8. 将揉好的面团倒入8寸平底锅中,轻轻摇晃2次,抖掉大气泡。

   9、放入预热好的烤箱150度烤60分钟。

   10. 把烤好的蛋糕翻过来,放凉,然后脱模。

   11. 香喷喷的蛋糕出炉了,等蛋糕完全冷却后才能装饰。

   12. 将冷却后的蛋糕底分成3份备用。

   13. 将鲜奶油(提前12小时以上放入冰箱,摇匀)和糖(30g)中速打发至90%。

  取下蛋糕的顶层并将其分成三块。

  将蛋糕放在转盘上,涂上一层薄薄的奶油。

   14. 将适量可可粉均匀筛在蛋糕表面,按照喜欢的图案撒上糖粉。

  因为今天是我丈夫的生日,所以我把这张照片打印出来了! 15.怎么样,和在面包店买的一样,呵呵!自己做更健康,更美味。

  开始吧,尽情发挥您的想象力吧!看完小编为大家介绍的这款第一块蛋糕的具体做法,你学会了吗?有兴趣的话,快来厨房试试吧,会有新的收获!"

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  本文标题:蛋糕开始的做法
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