滋补乌龟汤 " " "滋补鳖补肾汤有哪些做法？ 1：滋补甲鱼补肾汤 材料：甲鱼1只（300克以上），枸杞10克，生地黄15克。

　　做法：鳖宰杀后，去头、去爪、去内脏、去壳，洗净，切成小方块，放入铝锅中，再放入洗净的枸杞和赤土，加适量适量的水，煮沸并使用它。

　　用文火煮至龟肉煮透。

　　可以经常吃。

　　功能：滋阴补肾。

　　配方中的龟肉可以滋阴凉血；枸杞补肝肾，明目；蜀黍滋阴养血。

　　肾阴虚头痛者宜服用此方。

　　做法二：枸杞补肾汤 材料：甲鱼500克，枸杞30克，熟地黄18克，绍兴酒10克，生姜10克，大葱2个，精盐4克，味精1克. 1、鳖宰杀放血，沸水煮10分钟捞出，用刀刮去周围的裙边、腹部软皮和四肢厚皮，洗净，剥去甲壳，去内脏洗净，剪去爪子，切成长5厘米，宽3厘米的块，然后用沸水焯一下，去鱼腥味。

　　 2. 平底锅开中火，倒入水，待鳖肉煮开，撇去浮渣，加入绍兴酒、姜、葱、蜀地（用粗棉布包好）煮至熟。

　　取出布袋，加入枸杞、盐、味精调味。

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