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蒸肠的做法

试管帮帮 时间:2023年01月21日 07:22

  蒸肠的做法 " " "人们经常将香肠与其他配料一起炒,以获得不同风味的食物。

  其实香肠也可以蒸,蒸出来的味道也很特别,做法也比较容易。

  让我们一起学习详细的步骤。

  第一种: 1、将香肠洗干净,放在盘子里,仔细观察香肠的外观,可以发现香肠里面有肥肉和瘦肉两种颜色。

   2、生姜洗净,切成片。

  把姜片放在生香肠上。

  将一小勺老酒倒入放香肠的碟子里。

   3.蒸锅中倒入一定量的水,将香肠和姜酒一起放入锅中,在水中蒸熟。

  如果是盘子,只需在盘子下面放一个倒置的碗。

  在蒸制过程中不要让水进入香肠碗。

   4. 大火蒸30分钟左右。

  在此期间,注意不要让锅里的水变干,所以要时刻小心,直到香肠变色。

  第一步我们已经介绍过,生香肠的外观是可以看到里面的肥肉和瘦肉。

  但蒸熟后,香肠会变成均匀的深色。

   5、把香肠上的姜去掉,因为蒸的时候姜已经尝到了味道,不用放回去。

  让香肠冷却一会儿,太热了,不能切成形状。

  冷却后的香肠用斜刀法切片,切片叠放在盘子上完成。

  第二步:香肠的蒸制方法 1、香肠一根,从冰箱里拿出来,放回室温; 2.用刀将香肠切成片; 3. 放在盘子里,把盘子放在笼子里,大火蒸15分钟。

  第三:蒸肠做法 1.香肠四根,用开水烫一下。

   2.锅里加水,锅里加冷水。

   3. 盖上锅盖煮沸。

   4. 大火蒸10分钟。

  观察油流出。

   5.取出放凉一会儿,直到不再热。

   6.切片和服务。

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  简介描述:蒸肠的做法 人们经常将香肠与其他配料一起炒,以获得不同风味的食物。 其实香肠也可以蒸,蒸出来的味道也很特别,做法也比较容易。 让我们一起学习详细的步骤。 第一种: 1、将...
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