素炒秋葵 " " "可以说，素炒秋葵是准备食物时最常见和流行的吃法，因为所需的调味料有盐和油等。

　　这些自制的调味料，以及它们自身的热量，都比较低。

　　所以这是最好的。

　　减肥的食物。

　　 1. 工具/原材料 黄秋葵、色拉油、盐、大蒜 步骤/方法 1. 黄秋葵洗净去蒂，切开烤盘；把大蒜切片。

　　 2. 在沸水中加入少许盐，将秋葵焯1分钟，然后从冷水中捞出并冷藏。

　　 （去涩味） 3. 锅入油烧热，将蒜片炒香。

　　 4. 加入秋葵，大火炒两分钟，加盐调味。

　　二、注意事项 Tips： 1、秋葵是一种低能量食品，是很好的减肥食品之一。

　　 2、秋葵可以凉拌、炒、炒、炖、做成沙拉、汤等。

　　在沙拉和炒菜之前，它应该在沸水中烫几分钟以去除涩味。

　　 3、本菜特点：绿如玉，籽如珍珠，脆嫩滑滑，汁液饱满，有促进食欲、助消化、健肝肾的功效。

　　喜欢辣味的朋友可以把辣椒切碎或切片，和秋葵一起炒。

　　三、原料：黄秋葵、色拉油、盐、大蒜 做法： 1、黄秋葵洗净去蒂，切好烤盘；把大蒜切片。

　　 2. 在沸水中加入少许盐，将秋葵焯1分钟，然后从冷水中捞出并冷藏。

　　 （去涩味） 3. 锅入油烧热，将蒜片炒香。

　　 4. 加入秋葵，大火炒两分钟，加盐调味。

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