吃葛的正确方法 " " "葛根是一种中药，但如果能适当食用，还可以帮助我们清热生津、舒筋活络，还有助于治疗高血压、心力衰竭、糖尿病。

　　一顿饭。

　　 1、桂花和葛粉 葛根磨碎后，先用冷开水调葛粉，再用开水溶解葛粉至结晶，加入桂花糖拌匀。

　　此汤性温润润，气味清香，具有清热生津、舒筋活络之功效。

　　适用于发热、口渴、疼痛、口腔溃疡等症状。

　　 2、葛根粉粥：将葛根粉磨碎，将玉米浸泡在水中过夜，隔天沥干水分，与葛粉混合，按常法煮粥，熬粥后加入调味料.此粥软滑适口，清香爽口，具有滋补身体，提高人体阳气的功效。

　　可用于预防心脑血管疾病。

　　高血压、糖尿病、腹泻、痢疾患者应经常食用。

　　 3、先将冷玉米米用开水打湿，加入葛粉拌匀，加入适量豆豉，大火煮。

　　与调味料充分混合，即可食用。

　　此餐清心健脾，增加智力，可用于记忆力减退等病症。

　　 4、葛根汤 葛根切片洗净后，可与排骨、鸡、鸭等同煮，佐料食用。

　　此汤味美、爽口、营养丰富，老少皆宜。

　　美味的食物，尤其是在炎热的夏天。

　　 5、葛根茶 葛根洗净切薄片，每日30克，加开水冲服，如茶饮。

　　此茶具有清热解毒、解酒、醒胃护肝的作用。

　　酒前浸泡可以大大增加酒量，酒后浸泡可以促进酒精的快速分解和排泄。

　　可长期饮用，以降低血脂、血糖和血压。

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