酱汁排骨饭 " " "红烧排骨是很多人都喜欢的一道菜。

　　准备这道菜的时候，不需要准备太多的食材，简单的食材未必简单好吃。

　　一家人坐在一起吃这道美味的菜肴。

　　幸福就像这道菜一样简单，满满的家的味道，让人回味无穷。

　　 1.排骨洗净后，在水中浸泡数次，加入姜片焯一下水，让末端浮在锅里，关火3分钟。

　　 2、将排骨捞出沥干水分，切好的姜汤丢弃备用。

　　 3. 胡萝卜和香菇洗净切丁。

　　 4. 锅中倒入基础油，将猪排煎至金黄色。

　　 5.倒入保留的汤。

　　就在肋骨上方。

　　 6.加入山楂。

　　 7. 打开锅盖，中小火加热约20分钟。

　　打开它并查看状态。

　　如果汤太多，应该关火。

　　最后留点汤。

　　 8.准备调味料。

　　 9. 倒入胡萝卜、香菇翻炒片刻，加入盐和酱油翻炒。

　　 10. 倒入汤，搅拌均匀，关火。

　　 11、提前半小时将米浸泡，水量比煮熟的米稍少。

　　 12. 倒入电饭煲煮饭。

　　 13. 趁热取出。

　　很多孩子也喜欢吃肉汁炖猪排。

　　那种香甜的感觉很怀念，尤其是冬天，在锅里放一些，整个屋子都会散发出浓郁的香味。

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