香菇炒西兰花 " " "素食菜肴也可以引起轰动，因为蘑菇炒西兰花是备受期待的食谱。

　　大蒜是必不可少的调味品。

　　制作过程中，应根据个人口味添加盐、橄榄油和老醋。

　　 , 这道素菜比较适合夏天吃，帮助开胃菜刺激食欲。

　　 1.准备一个西兰花。

　　 2. 将西兰花掰成小块 3. 将掰成小块的西兰花洗净，然后用清水浸泡半小时。

　　你可以在水里放一点盐。

　　 4.准备香菇，洗净。

　　 5. 用十字法切香菇，把一根香菇切成四个扇形。

　　红辣椒片。

　　 6. 将姜和大蒜切碎。

　　 7. 将西兰花用沸水浸泡，取出备用。

　　 8. 将香菇放入开水锅中煮一分钟，取出香菇，将水倒入锅中。

　　 9. 开大火，烧热锅，加入油，油热后，将姜末和蒜末放入锅中。

　　 10. 加入蘑菇炒香。

　　 11. 加入西兰花和红辣椒翻炒几下。

　　 12. 快出锅时，加入盐、酱油、蚝油调味，翻炒均匀。

　　 13. 着装和服务。

　　外出就餐不仅容易吃不健康的东西，还容易暴饮暴食。

　　香菇炒西兰花的做法很简单，在家自己做就很好吃。

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