如何制作旧酸奶 " " "酸奶对人体的肠胃调节有很大的帮助。

　　它可以促进胃和肠的消化。

　　但是，目前表面上的酸奶种类很多。

　　人们不可避免地感到困惑。

　　其实自己做酸奶也是不错的选择，那么老酸奶怎么做呢？羊毛的东西！如何制作陈年酸奶 传统意义上的陈年酸奶称为固化酸奶，是固体。

　　它必须以鲜奶为原料，将半成品单独包装在预定的包装内，密封后完成72小时冷藏发酵。

　　制作时间长。

　　保质期相对较短。

　　消费者对口味的要求越来越高，在普通酸奶的基础上，再加一点胶凝剂或增稠剂，就成了“老酸奶”。

　　 1、原料：纯牛奶500mL、天然酸奶125mL或乳酸菌5g。

　　 2、工具：电饭煲、带盖瓷杯、勺子、微波炉（也可以用其他方法加热牛奶，但微波炉不仅速度快，而且加热温度容易控制）。

　　 3、方便： 1、将瓷杯（带盖）和勺子放入电饭煲中煮10分钟即可杀菌。

　　 2.取出杯子倒入牛奶（7满分，如果牛奶是刚打开的，已经杀菌很好，不用煮沸也可以杀菌），牛奶也放入微波炉加热很长一段时间，因为触摸杯壁不热。

　　 . 3. 将酸奶加入热牛奶中，用勺子搅拌并盖上盖子。

　　 4. 关闭电饭煲，将热水倒入锅中，将瓷杯放入电饭煲内，盖上电饭煲，盖上干净的毛巾或其他隔热物品，利用锅内余热发酵。

　　 5. 8-10 小时后，酸奶就做好了。

　　如果你在晚上做，第二天早上你会吃到美味的酸奶。

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