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如何制作旧酸奶(1)

试管帮帮 时间:2023年01月17日 23:33

  如何制作旧酸奶 " " "酸奶对人体的肠胃调节有很大的帮助。

  它可以促进胃和肠的消化。

  但是,目前表面上的酸奶种类很多。

  人们不可避免地感到困惑。

  其实自己做酸奶也是不错的选择,那么老酸奶怎么做呢?羊毛的东西!如何制作陈年酸奶 传统意义上的陈年酸奶称为固化酸奶,是固体。

  它必须以鲜奶为原料,将半成品单独包装在预定的包装内,密封后完成72小时冷藏发酵。

  制作时间长。

  保质期相对较短。

  消费者对口味的要求越来越高,在普通酸奶的基础上,再加一点胶凝剂或增稠剂,就成了“老酸奶”。

   1、原料:纯牛奶500mL、天然酸奶125mL或乳酸菌5g。

   2、工具:电饭煲、带盖瓷杯、勺子、微波炉(也可以用其他方法加热牛奶,但微波炉不仅速度快,而且加热温度容易控制)。

   3、方便: 1、将瓷杯(带盖)和勺子放入电饭煲中煮10分钟即可杀菌。

   2.取出杯子倒入牛奶(7满分,如果牛奶是刚打开的,已经杀菌很好,不用煮沸也可以杀菌),牛奶也放入微波炉加热很长一段时间,因为触摸杯壁不热。

   . 3. 将酸奶加入热牛奶中,用勺子搅拌并盖上盖子。

   4. 关闭电饭煲,将热水倒入锅中,将瓷杯放入电饭煲内,盖上电饭煲,盖上干净的毛巾或其他隔热物品,利用锅内余热发酵。

   5. 8-10 小时后,酸奶就做好了。

  如果你在晚上做,第二天早上你会吃到美味的酸奶。

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