如何制作旧酸奶 " " "酸奶具有很高的营养价值，尤其是酸奶可以平衡肠胃中的益生菌数量，促进消化，避免便秘症状。

　　此外，酸奶还具有很好的补钙效果，比补钙更有效。

　　鲜奶的补钙效果更加强烈，在家也可以做酸奶，尤其是现在很多面包机都有做酸奶的功能。

　　准备一升新鲜牛奶和一百毫升原味酸奶。

　　首先，制作酸奶的工具要经过高温消毒，因为在制作酸奶的过程中，如果混入其他的病菌或细菌，很容易生产失败，而且吃完后也容易引起腹泻。

　　酸奶。

　　制作酸奶的工具经过高温消毒。

　　高温杀菌法比较简单，就是沸水烫法。

　　高温杀菌后，将鲜奶放入容器中制作酸奶。

　　加入1升鲜牛奶后，加入100ml天然酸奶，然后在面包机容器中加入100ml水，然后将放入牛奶和酸奶的容器放入面包机中。

　　疼痛，然后启动制作按钮，瞧。

　　一台典型的面包机制作酸奶需要八个小时。

　　制作酸奶有几个问题需要注意。

　　一是对用来制作酸奶的工具进行消毒，二是在里面放糖。

　　用面包机做酸奶的时候，因为发酵很充分，有时候吃的时候酸度很奇特。

　　高，为了避免这种情况，做酸奶的时候可以提前放白糖，一升鲜奶可以放60-70克白糖。

　　当然，加糖后，酸奶的保质期会变短，所以还是要尽快食用。

　　另外需要注意的是，做酸奶的时候，不要直接放葡萄干或者水果颗粒，会影响发酵效果。

　　去尝尝。

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