千叶芝士蛋糕食谱（芝士蛋糕） " " "健康饮食通常与我们的身体健康直接相关。

　　想要拥有好身材，平时就不能偷懒。

　　如果不愿意做复杂的菜，也可以尝试简单的菜，比如千叶花样。

　　芝士蛋糕 (Cheesecake) 制作简单，非常适合忙碌不想安定下来的人。

　　 1. 奶油芝士用隔热水融化 2. 加入蛋黄和A3糖，轻轻搅拌均匀 4. 加入低筋面粉，曲折拌匀。

　　 5. 加入牛奶，搅拌均匀。

　　 6. 加入1/3的蛋清糖B，几滴柠檬汁，中速打蛋器 7. 加入如图所示的1/3的糖，加入B8糖，加入剩下的细慕斯糖 B9.打至质地出现并以低速打至获得湿润的泡沫。

　　将打蛋器的下垂部分提起，使其长度为五六厘米。

　　如果打浆机太强，蛋糕很容易破碎。

　　 10. 将三分之一的蛋白加入芝士面糊中，搅拌均匀。

　　取剩余的蛋白并将它们添加到奶酪面糊中。

　　将它们全部混合均匀。

　　倒入磨具中（实底磨具盖上涂油或涂黄油的纸，活动底磨具包铝箔，包两层防止渗漏） 11.取一个蛋糕糊和可可粉的一小部分，并在裱花袋中混合均匀。

　　用研磨工具12在蛋糕糊上画一条水平线。

　　用牙签来回画垂直条纹，形成千叶图案。

　　 13.烤箱预热180度，将蛋糕放入烤箱水浴法，上下150度烤60分钟，如果想上色更浓的话可以最后20分钟加大火力。

　　从烤箱中取出冷却并脱模，然后在食用前冷藏3小时。

　　餐厅为了味道好，通常会添加很多调味品，容易影响健康。

　　千叶芝士蛋糕（芝士蛋糕）的做法，调味品少，有益健康。

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