培根豌豆饭 " " "炎热的夏天又回来了。

　　冬天看着没吃完的腊肉，是不是又担心了？不要害怕。

　　现在是热豌豆的季节。

　　我们去菜市场买豌豆，做一锅极品极品豌豆。

　　美味的培根和豌豆饭，你还等什么给你的家人惊喜。

　　培根炒豌豆是一道色香味俱全的中国名菜。

　　甜、鲜、香。

　　及中下气，利水减肥，美颜。

　　将煮好的培根去皮，切成小长方形片；豌豆荚，豆子去皮洗净（如果豆荚很嫩，不要去掉豆荚和筋）；将平底锅放在火上，放油煮到70%的火，先炒培根片，边炒边倒少许鲜汤，煮开汁，煮料酒，加入豌豆、糖和盐煎1-2分钟，看着豌豆变成翠绿色，就完成了。

　　服务和享受。

　　配料：培根块、胡萝卜、土豆、豌豆、盐、胡椒粉、大米、糯米。

　　实用： 1、大米洗净浸泡2-3小时，用过滤器控水； 2、所有材料洗净，切成大小一样的方块； 3. 将肉丁煮熟备用； 4. 锅洗净，加入适量花生油，烧热油，下葱姜爆香，加入香菇和豆角翻炒片刻，加入胡萝卜、土豆、豌豆、培根、香菇和豆角拌匀，加入适量盐和生豆 5. 将泡好的米饭和蔬菜混合，放入电饭煲，加适量温水煮至熟。

　　 6. 将豌豆炒好的培根浇在刚煮好的米饭上，一盘美味的培根豌豆饭就出来了。

　　豌豆的使用价值很高，配上干香的培根，风味独特。

　　这样不仅解决了冬天吃剩的食材问题，而且这道菜也很有季节性，适合全家一起吃。

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