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全谷物是流行的减肥食品,但并不适合所有人!

试管帮帮 时间:2022年11月25日 08:14

  全谷物是流行的减肥食品,但并不适合所有人! " " "越来越多的人注重养生保健,五谷杂粮也成为了大众食品。

  全谷物种类繁多,食用方法也很多。

  不过,粗粮虽然好,但并不是每个人都适合吃,有些人吃粗粮需要非常小心。

   8种人吃粗粮要小心 1、老年人吃粗粮如玉米、小米、糙米、高粱米等。

  适量,不易消化。

  杂豆和硬果的全谷物也要用力咀嚼,因为老年人的咀嚼功能会比较困难。

  因此,建议老年人选择以蒸、煮、炖的方式烹制五谷杂粮等食物。

  此外,粗粮摄入过多会影响老年人的消化吸收。

  本来,老朋友的消化吸收功能比年轻人低。

  吃太多粗粮会产生更大的影响。

  老年人过量食用粗粮也会影响某些矿物质的吸收。

   ,如钾、钙等。

  此外,过量食用全谷物也会导致便秘,因此要适量食用全谷物。

   2. 少女不宜暴饮暴食。

  如果十几岁的女孩吃太多粗粮,其他食物中的胆固醇会随着纤维素一起排出体外,导致女性荷尔蒙合成减少,影响子宫等生殖器官的发育。

  另外,长期吃“生”,会影响人体功能对蛋白质、无机盐和一些微量元素的吸收,甚至会损害骨骼、心脏、胃等器官的功能,并会降低人体的能力。

  身体。

  免疫。

   3、6岁以下婴幼儿不宜多食,学龄前儿童胃肠道发育不成熟,消化吸收功能较差,不应过度刺激。

  此外,儿童在成长和发育过程中需要大量的钙、铁、锌和其他矿物质,但全谷物中的植酸和单宁会阻碍这些微量营养素的吸收。

   4. 有胃病或消化性溃疡病的人不宜多吃粗粮。

  大量的纤维素会在一定程度上刺激肠胃。

  一般健康的人都可以,但胃炎严重或胃酸过多的人不适合,胃溃疡的人也受不了。

  胃病患者选择的食物不宜损伤溃疡表面,质地柔软,不宜过冷或过热。

   5、贫血的人不能多吃膳食纤维。

  如果贫血的人每天摄入的纤维超过50克,就会降低蛋白质的利用率,影响矿物质的吸收。

  全谷物富含膳食纤维。

  其次,燕麦、荞麦、玉米等谷类,以及绿豆、芸豆等各种杂豆,也含有“抗营养”植酸等物质。

  它们会干扰钙、铁和锌等矿物质的吸收,还会延迟蛋白质的消化和吸收。

  这些都会在一定程度上影响贫血患者的健康。

   6、缺乏钙、铁等元素的人应少吃粗粮,因为粗粮中含有植酸和膳食纤维,两者结合形成沉淀,阻碍人体对矿物质的吸收。

   7、免疫力低下的人要注意吃粗粮。

  如果长期每天摄入的纤维素超过50克,就会阻碍人的蛋白质补充,降低脂肪的利用率,对骨骼、心脏、血液等器官功能造成损害,还会使人体萎缩。

  免疫。

   8、剧烈运动的人不宜吃粗粮。

  粗粮营养价值低,能量摄入低。

  对于从事繁重体力劳动的人来说,营养摄入不足。

  "

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