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培根蒸毛豆 - 副本

试管帮帮 时间:2022年11月19日 18:42

  培根蒸毛豆 " " "腊肉蒸毛豆是一种具有地方特色的食品,所以大部分人对制作过程不是很熟悉。

  其实培根蒸毛豆的制作方法比较简单,但是我们需要购买普通的培根和毛豆。

  市面上卖的不多,我们也可以自己在厨房做,只是制作过程比较复杂。

  那么培根蒸毛豆是怎么做的呢? 1. 蒸毛豆肉馅饼 原料:猪肉馅,毛豆 做法: 1. 毛豆去皮,洗净沥干,加一勺酱油,少许盐,一勺酒。

  双手朝一个方向搅拌,不时用手抓起肉馅,在碗里用力敲打。

  在搅拌肉馅的过程中,需要加水两到三遍。

   ,加入下一道水,继续搅拌至肉馅粘稠,加入葱花拌匀。

   2.沿碗铺一层洗净沥干的毛豆,中间放上肉末馅,舀一勺酱油在碗边,然后切两根泡椒放在碗中央.肉馅。

   3、放入蒸锅,大火烧开后,中火蒸15分钟左右,打开盖子,将半勺蒸好的酱油倒在肉末表面,盖上盖子继续蒸1分钟. 2. 煮辣毛豆 材料:毛豆、皮、八角、胡椒粉、干红辣椒、孜然、月桂叶、盐 做法: 1. 将毛豆在水和一汤匙盐中浸泡片刻,然后用两者洗净手 冲洗干净后,剪掉两端。

   2. 在平底锅中烧开水,加入肉桂、八角、花椒、干红辣椒、孜然和月桂叶,煮几分钟。

   3. 闻到香料的香味后,在锅里滴几滴食用油,加适量盐,然后倒入毛豆煮滚,然后继续中火煮沸。

   4. 把毛豆煮到喜欢的程度,关火,浸泡几个小时即可享用。

  毛豆粥原料:毛豆、粳米、盐、香油。

  练习: 1. 准备材料。

  提前泡米。

  加入少许香油,搅拌均匀。

   2. 把锅里的水烧开。

  加入米饭煮沸,转中火继续煮约30分钟,直到变稠。

   3. 将毛豆的豆荚取出,加少许水,用料理机压碎,或用刀切碎,放入一锅粥中。

   4. 继续煮5分钟。

  烹调前加入盐和麻油。

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  本文标题:培根蒸毛豆 - 副本
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  简介描述:培根蒸毛豆 腊肉蒸毛豆是一种具有地方特色的食品,所以大部分人对制作过程不是很熟悉。 其实培根蒸毛豆的制作方法比较简单,但是我们需要购买普通的培根和毛豆。 市面上卖的不...
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