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如何用生菜烤猪脚

试管帮帮 时间:2022年11月19日 18:42

  如何用生菜烤猪脚 " " "莴苣是莴苣的变种,也叫青笋。

  生菜在生活中比较常见。

  猪脚营养丰富,有很好的滋补身体的作用。

  生菜可以烧猪蹄,做法也比较简单多样。

  腌制,也会更入味。

   1. 将购买的新鲜猪蹄洗净,放入锅中晾干,然后在猪蹄上均匀撒上盐,腌制三天。

  猪蹄切小块,焯水,煎至变黄。

  加水炖一小时。

  将准备好的生菜放入锅中煮至熟。

   2、将购买的新鲜猪蹄放入锅中洗净晾干,然后在猪蹄上均匀撒盐腌制三天。

  猪蹄切小块,焯水,上色,加料酒。

  加水,加盐,姜和大蒜,煮沸,炖一小时。

  将准备好的生菜放入锅中煨,撒上葱花即可食用。

   3、用砍刀将猪蹄分成两半,用水冲洗猪蹄内的血水;将盐倒入锅中烧热,倒入八角、桂皮和花椒粒,用盐炒香,盐变色,然后倒入干辣椒炒香,关火,撒盐和香料,冷却后放入碗中;将猪脚浸在布上擦干水,然后将胡椒、盐和香料擦在猪脚上,每个部位都摩擦。

  将姜和葱抹在猪蹄上;放入锅中,喷二锅头,放入冰箱,腌制5天,记得每天翻动,五天后取出挂起来,用风扇吹2天,风干卤水猪脚煮熟;大葱、姜片适量,莴苣2个,去皮切块煮;咸猪蹄用水洗净,切成大块,锅内水烧开,加入猪蹄,煮五分钟,将多余的盐煮熟,捞出;起锅出油烧热,加入姜片炒香,加入猪蹄炒香,倒入适量的水、盐和葱。

  干辣椒烧热后,倒入高压锅中,在大气压下放置20分钟,待其自然冷却放气。

  将压好的猪脚放回锅中,倒入莴苣块,加入适量胡椒粉和水,盖上锅盖,大火煮开,炖10分钟,开盖,适量调味鸡精,起锅。

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  本文标题:如何用生菜烤猪脚
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  简介描述:如何用生菜烤猪脚 莴苣是莴苣的变种,也叫青笋。 生菜在生活中比较常见。 猪脚营养丰富,有很好的滋补身体的作用。 生菜可以烧猪蹄,做法也比较简单多样。 腌制,也会更入味。...
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