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豇豆炒土豆

试管帮帮 时间:2022年11月11日 19:57

  豇豆炒土豆 " " "炸豇豆土豆是一种相对常见的做法。

  豇豆营养价值高,富含膳食纤维,还富含多种微量元素和矿物质。

  对促进消化,预防便秘有很好的作用。

  豇豆的做法有很多,其中豇豆炒土豆的做法比较简单,下面我们就来了解一下豇豆炒土豆的做法。

  准备一个土豆,准备适量豇豆,为了增加口感,准备少量五花肉,准备适量芥末,鸡精和姜,准备料酒,植物油和糖,准备好洋葱、酱油、干辣椒、豆瓣酱适量。

  将豆子两面的老筋去掉,用水洗净,土豆洗净,去皮,土豆切块,豆子切成合适的长度。

  锅里放适量植物油,然后加入干辣椒,加入葱花和姜末,再加入少量芥末末。

  待辣椒变色变香后,将五花肉放入其中继续翻炒,然后加入少量料酒,再加入豆瓣酱和酱油继续翻炒。

  将豇豆和土豆放入锅中继续翻炒三分钟,然后加入料酒,加水,盖上锅盖煮五分钟左右。

  当汤汁逐渐减少时,豇豆和土豆都快煮熟了。

   ,然后转小火煮十分钟,中间转动铰链盖,以免烧焦。

  锅里只剩下少量汤汁的时候,此时加盐,加适量白糖,再翻炒几下,再装盘,因为豆瓣和芥末的糊状蔬菜是提前添加的,所以上菜前一定要少加盐。

  最好去尝尝。

  如果味道还可以,就不要加盐了。

  "

豇豆炒土豆的相关资料:
  本文标题:豇豆炒土豆
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  简介描述:豇豆炒土豆 炸豇豆土豆是一种相对常见的做法。 豇豆营养价值高,富含膳食纤维,还富含多种微量元素和矿物质。 对促进消化,预防便秘有很好的作用。 豇豆的做法有很多,其中豇豆...
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