素南瓜小麦馅的做法 " " "世界如此精彩,你不必独处,还得经常和朋友出去吃饭。 而且你已经尝遍了世界上所有的菜肴,你是不是有点累了?不管怎样,如果你能像我一样学会做南瓜麦穗馅,你肯定会兴奋很久。 1.121 蒸熟的南瓜片用叉子捣成南瓜泥。 2.212 将南瓜切成片,放入微波炉中高火加热 5 分钟。 3、在热南瓜泥中加入适量酵母和糖,加入适量面条做成南瓜泥,放在温暖的地方发酵。 4.当面团发酵到2-2.5倍大时,将手指蘸上面粉,放入面团中。 如果孔不收缩或起皱,则发酵成功。 5.1准备卷心菜(我用了一半)。 6.2 揉成面团,等待发酵,准备馅料。 将腐竹和香菇洗净浸泡。 7. 将胡萝卜切成小方块,放入平底锅煎。 8、白菜切块,加少许盐腌片刻放水,姜葱切块。 9. 香菇和腐竹切块,和其他材料一起组装。 10. 将食用油、香油、五香粉、胡椒粉、蚝油、味精加入配料中,搅拌均匀。 11、将发酵好的面团揉成球,挤出空气。 这个过程大约需要十分钟。 12. 将揉好的面团擀成圆形,切成大小相等的小块。 13. 用手将剂子压扁,擀成中间稍厚边缘稍薄的圆形面包皮,中间填入适量馅料,先将面团朝里折,再折面团的左右两边依次按粘贴图案,最后粘贴尾部。 14. 将裹好的麦穗包放在抹油的篮子上再醒15分钟,然后开大火蒸10分钟,再炖5分钟。 看完素食南瓜麦穗馅包的详细介绍,相信你已经迫不及待了。 别着急,先把这个具体的方法牢记在心,然后学会如何做好,我想你一定能做好的。 " |