蒸腐肉的做法 " " "美好而充实的童年，必然会影响人们的生活，具有促进作用。

　　在我们儿时的记忆中，妈妈做的饭菜自然少不了。

　　这是我们最美好的回忆。

　　但是，现在一个人想在外面学习怎么做，却做不好。

　　为了解决这个问题，小编现在教大家制作清蒸腐肉。

　　 1. 将五花肉洗净，放入沸水中，加入料酒、酱油、葱、姜片、八角、孜然煮熟 2. 撇去血，煮至熟。

　　在烹饪过程中，肥肉中的大部分脂肪被煮熟，成品不会油腻。

　　 3. 将三块腐肉放入碗中，倒入腐肉水，用勺背将腐肉捣碎。

　　 4. 将葱姜末磨碎（照片中的姜未完成） 5. 将葱末、姜末、八角、糖、酱油和醋加入腐乳制成汁，不加盐，发酵豆腐和酱油味道已经够咸了。

　　 6. 五花肉煮熟后，切段，再切块。

　　肉片不需要很薄，比五花肉片厚就行。

　　 （我最喜欢嚼腐乳肉） 把五花肉片放入准备好的腐乳汁中，蘸上腐乳汁，然后把肉放在一个大碗里。

　　 7. 把剩下的腐乳倒入一个大碗里，用蒸锅蒸熟。

　　用高温和蒸汽煮沸1-2小时。

　　 8.蒸好的腐乳倒在盘子上，变成上面的皮。

　　腐乳肉的味道与其他蒸肉不同。

　　肉在腐乳腌制下变得非常嫩滑，嚼着拉肉时口中满是香味。

　　 9. 强烈推荐，绝对值得在家尝试。

　　如果你吃得好，你的身体就会健康。

　　为了营养和健康，那我们就尽量少在饭店吃，在家做饭，这样更有营养，更健康，赶紧准备今天的五花肉吧。

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