香菇炒面的做法 " " "当你带着疲惫的身体回家时，如果有人为你准备了美味的饭菜，你一定很高兴。

　　但如果没有，你会自己做吗？现在就让小编来教大家如何用杏鲍菇做炒面吧。

　　 1.121 把它切成小方块，我用更多的葱，如图所示。

　　 2.212 主要原料洗净。

　　 3. 将干黄酱用水溶解，然后加入豆瓣酱和甜面酱拌匀备用。

　　 4. 豆腐干也切成小块，然后准备姜蒜末。

　　 5. 锅内放适量油，放入五花肉，小火慢炒至肉变色，多余的油分出。

　　 6. 把肉捞起来，加少许油，先加入花椒和八角慢慢炒，出香味后倒入大葱慢慢炒，像盐一样。

　　炒葱油。

　　 7、倒入五花肉，再倒入切好的姜蒜，加入适量料酒搅拌均匀。

　　 8. 倒入混合好的酱汁，继续搅拌几分钟。

　　 9. 倒入杏鲍菇和豆腐干，放少量黑酱油。

　　 10. 把火调低一点，偶尔用抹刀搅拌一下，以防止它粘在锅上。

　　油炸大约需要20分钟。

　　 11. 最后就是煮面了，把酱汁浇在煮好的面上，加入自己喜欢的配菜，拌匀即可食用。

　　蚝皇香菇炒面看似复杂，但真正做起来，你会发现一点都不难。

　　关键是你在做之前需要掌握具体的步骤。

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