排骨红烧苦瓜的做法 " " "你可以有很多朋友,但你不能每天都和他们在一起。 就算天天在一起,年轻的时候肯定也不会做饭。 因此,为了更好的生存,下面小编就来教大家红烧苦瓜的做法。 1. 提前将黄豆浸泡在水中一小时或更长时间。 (如果没时间,可以不泡,延长煮的时间。 排骨用盐、酱油、胡椒粉、料酒和玉米淀粉拌匀腌制10分钟 2.1 将苦瓜切入对半,去籽刮去瓜肉,斜切刀切成条,放入大碗中,撒少许盐炒香,先用水冲洗干净,这样苦味会减少3.2抹平锅,中小火烧热,倒入油,放入姜末,蒜末爆香,放排骨炒至变色,放入黄豆浸泡煨煮,加入少许盐、糖、酱油、半碗水,盖上锅盖小火炖30分钟。 头部避免粘锅,如果水太少,适当加一点水)。 轻轻搅拌,煮至苦瓜微微变色,加少许盐调味,关火。 你小时候吃过妈妈准备的食物吗?你觉得你没有尽孝吗?你现在可以去厨房研究一下,然后做最好的菜来纪念他们。 " |