猪排红烧卷面食谱 " " "厌倦了每天上班?周末睡得像猪?这样的生活迟早会剥夺你的健康。 虽然一周工作五天很辛苦,但周末有没有养胃呢?这个时候,你需要安心地为自己准备一些美味的菜肴。 为此,小编就给大家介绍一下猪排卤面的做法。 1.蒸冷皮(不用切)。 2.左右滚动,尽量卷紧,放在一边备用。 3. 用玉米淀粉、糖和少许盐冲洗排骨。 准备姜、蒜和葱。 4、排骨沥干水,沥干备用。 5. 热锅放油,放入姜片,爆香蒜头。 6. 爆香后,放入排骨翻炒。 7. 炒至排骨呈金黄色,加入排骨酱、少许盐、少许糖和酱油继续翻炒。 8. 翻炒均匀,倒出没盖过排骨的水,盖上锅盖炖。 9. 中火煮15分钟左右,开盖加入少许生粉水收汁(不要太干,留足酱汁)。 10. 把准备好的排骨放在一边备用。 11. 将卷好的米卷切成段。 12、锅里放油,把粉条放进锅里炸至微黄。 13. 将青葱放在盘子上。 14. 倒在排骨和熟黄瓜上。 放假期间,有很多机会走亲访友。 如果能自己做卤味猪排卤面,能在亲友面前“炫耀”吗?想想你会有多快乐。 "
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