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罗宋汤的作用

试管帮帮 时间:2023年01月19日 01:43

  罗宋汤的作用 " " "罗宋汤是一道很常见的家常菜。

  主要原料是胡萝卜、土豆等,混合后煮成汤。

  它味道浓郁,营养价值高,富含维生素和蛋白质。

  男女老少都可以喝,罗宋汤的做法也比较简单。

  罗宋汤的功效是什么?适合经常食用吗?下面就让我们一起来看看吧!叫黄萝卜,素有“小人参”之称。

  胡萝卜中最著名的成分是胡萝卜素,一百多年前在胡萝卜中首次发现。

  我们现在知道,每百克胡萝卜含有1.35~17.25毫克的胡萝卜素,远远超过其他蔬菜,是土豆的360倍,芹菜的36倍。

  胡萝卜素在小肠中被酶转化为维生素 A。

  维生素A具有维持正常上皮细胞功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育、参与视紫红质形成等重要生理功能。

  二、罗宋汤土豆富含维生素A、维生素C和矿物质,高级淀粉含量约16.5%,还含有大量的木质素等,素有人类“第二面包”之称.其维生素含量是胡萝卜的2倍,大白菜的3倍,西红柿的4倍,维生素C含量是蔬菜中最高的。

  此外,罗宋汤中的洋葱是一种集营养、医疗、保健于一体的特色蔬菜,被誉为“蔬菜皇后”。

  洋葱有祛风散寒的功效。

  洋葱的鳞茎和叶子中含有一种叫做硫化丙烯的油性挥发物,吃起来又辣又辣。

  这种物质能耐寒,抗流感病毒,有很强的杀菌作用。

  以上内容是对罗宋汤功能的介绍。

  还能有效预防各种疾病,具有防癌作用。

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  简介描述:罗宋汤的作用 罗宋汤是一道很常见的家常菜。 主要原料是胡萝卜、土豆等,混合后煮成汤。 它味道浓郁,营养价值高,富含维生素和蛋白质。 男女老少都可以喝,罗宋汤的做法也比较...
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