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如何制作新鲜的野猪

试管帮帮 时间:2023年01月18日 20:49

  如何制作新鲜的野猪 " " "野猪一直是最受欢迎的食材,因为野猪与家猪不同。

  而且现代人在市场上很容易买到野猪,制作方法和传统猪肉一样。

  让我们看看如何使新鲜的野猪好吃? 1. 烤野猪蹄: 名称:港式烤野猪蹄 主料:猪前臂1条,重约1000克,带少许排骨。

  辅料:盐、味精、老抽、生抽、全汤、葱姜少许。

  做法:将肘部炒熟后,迅速放入全汤调味中小火慢炖半小时左右,收汁。

  特点:色泽鲜红,油而不腻,咸鲜可口。

   2. 锅里的野猪的名字:spring galette。

  一锅野猪主料:春饼,野猪副料:火腿、青豆、青红椒、盐、味精、料酒、肉丁。

  做法:五花肉切块,蘸油,加入所有调味料收汁(春饼煎)。

   3、麦香野猪排的名称:麦香野猪排原料:野猪直排750克、姜片适量、生粉、糯米粉、玉米。

  辅料:花生酱、排骨酱、芝麻酱、红色素、南乳酱、蚝油、料酒、奶粉。

  做法:(1)将野猪排切成2.5厘米长的一段,用调味料腌好,冲洗干净,沥干水分。

   (2) 将上述调味料混合成复合酱,然后浇在排骨上,搅拌均匀。

   (3) 将糯米粉和玉米淀粉混合,拍在排骨上,倒入80%的油中浸泡至熟,在锅中加热油,放在盘子上,撒上燕麦片即可食用。

  特点:乳白色,甜,非常嫩,橙黄色。

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  简介描述:如何制作新鲜的野猪 野猪一直是最受欢迎的食材,因为野猪与家猪不同。 而且现代人在市场上很容易买到野猪,制作方法和传统猪肉一样。 让我们看看如何使新鲜的野猪好吃? 1. 烤野...
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