排骨芥末汤 " " "我不知道我们是不是都吃排骨芥末汤。

　　这是一道很好吃的菜，也是招待客人的一道很好的菜。

　　很多人会说这道菜味道很好。

　　其实排骨芥末汤的做法也很简单，但是很多人对排骨芥末汤的做法并没有一个清楚的认识，下面我们就来看看排骨芥末汤的做法。

　　练习 1:1. 一磅猪排切块。

　　 2.冬瓜一斤半，切成一寸厚的片。

　　 3. 两个洋葱的一半，绑在一起。

　　 4. 一块老姜用刀压碎。

　　 5. 大约 20 个胡椒粒。

　　 6. 米酒两勺。

　　 7.盐适量。

　　做法： 1. 将排骨放入沸水中焯一下，去除腥味和血迹，捞起备用。

　　 2. 锅中加水，加入姜、葱和胡椒粉，煮沸后加入排骨。

　　 3. 再次煮沸后，加盐，转小火炖一个半小时，然后倒入丝瓜片。

　　 4. 转中火煮约20分钟至冬瓜软熟，捞出洋葱结，盛入温碗。

　　做法二：1.排骨洗净，用沸水焯一下，去血，捞出沥干水分，2.姜洗净拍干，3.葫芦切厚片，4.锅里放水，加入排骨、干贝、生姜，大火煮开，小火炖40分钟。

　　排骨煮熟后，加入冬瓜片。

　　 5. 冬瓜煮熟后，加入盐、味精和香油。

　　芥末营养丰富，能有效预防我们的大学生颈椎病。

　　排骨芥末汤做法也很简单，很好吃。

　　我们中的许多人喜欢用这道菜作为开胃菜。

　　如果你也喜欢这道菜，不妨按照上面的方法来准备。

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