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山药猪脚汤的做法

试管帮帮 时间:2023年01月17日 19:26

  山药猪脚汤的做法 " " "现在进入立秋时节,此时准备美味佳肴,补充家人的营养,效果会非常好。

  今天小编就给大家带来一款适合秋季补身的山药猪蹄汤。

   1.1 姜切碎,切大葱两片,准备花椒和八角。

   2.2) 将剁碎的猪蹄用温水洗净,去骨和一些血。

   3.1 将猪脚放入锅中煮沸。

  取出“不明物”后,取出猪脚,用冷水浸泡。

  你也可以继续把猪脚上的血去掉。

   4.2 将以上材料全部倒入锅中,注意锅内放冷水,开“火”。

  在家里我把它调到1800W,然后煮了。

  煮的时候要小心用勺子把浮在面汤上的“不明物”去掉(其实是血沫,个人觉得可能会去掉一些油)。

   5. 冷水回锅,加入生姜,烧开1800W后,转1000W(即小火)慢煮至汤变白,猪蹄开始变软(期间可适当加入)少许开水防止变干)加入红枣和莲子。

   6.处理山药时请小心,必须戴橡胶手套剥皮。

  我用钢勺刮皮,因为皮刮刀在山药上不好用,把它切成小块。

   7.待猪蹄变软后加入山药。

  你可以自己选择山药的味道。

  想吃脆一点的人先加山药,想吃软一点的人先加山药,山药猪脚香汤就完成了。

  美味的食物很诱人,但只有亲手制作,才能体会到它的真正价值。

  对于大家来说,在了解了山药猪脚汤的做法之后,我想大部分人应该自己去尝试一下。

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山药猪脚汤的做法的相关资料:
  本文标题:山药猪脚汤的做法
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  简介描述:山药猪脚汤的做法 现在进入立秋时节,此时准备美味佳肴,补充家人的营养,效果会非常好。 今天小编就给大家带来一款适合秋季补身的山药猪蹄汤。 1.1 姜切碎,切大葱两片,准备花...
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