如何调整韩国拌饭酱 " " "韩国辣椒酱是用朝天辣椒、苹果和大蒜制成的具有朝鲜中国民族风味的辣椒酱。

　　适合腌制泡菜等甜食，适合幼儿和儿童食用。

　　韩式拌饭酱是一道菜。

　　主要原料有：韩国辣椒酱、肉末、梨、食用油、熟白芝麻、纯蜂蜜等。

　　绞肉调味品使用生抽、米酒、蒜末和葱末。

　　 、芝麻油等。

　　原料：辣椒5斤、苹果1斤、大蒜1斤、郫县豆瓣酱1斤、白米醋1斤、盐4两、白糖4两、鸡精3两。

　　做法： 1、辣椒去蒂洗净，苹果去皮去皮，大蒜去蒂去蒂沥干水分； 2. 将所有调味料倒入平底锅中冷却； 3. 辣椒、苹果和大蒜放在一起。

　　用搅拌机喷一下，不用太细，渣就好，不用放水，比较干，不容易打。

　　 5. 关闭瓶子。

　　韩国辣椒酱200克，肉末150克（牛羊肉或者生猪肉都可以，一般用瘦肉，有时也用五花肉，味道比较香，放凉后看起来很油腻，一定要用肉剁碎，如果是你买的馅最好剁碎），梨1个，食用油30克，熟白芝麻30克，纯蜂蜜20克，切碎调味肉、酱油10克、黄酒少量、蒜末15克、葱末15克、香油20克。

　　做法1、提前准备好肉末，一定要切碎一些； 2.洋葱和大蒜（5瓣）也剁成粉； 3.将所有绞肉调味料放入绞肉中，搅拌均匀； 4. 梨去皮 制作梨浆； 5、提前准备好韩国辣酱和熟白芝麻； 6. 起锅烧油，将肉末炒香； 7.倒入辣酱，炒香； 8. 倒入梨浆搅拌均匀，中火煮至粘稠时关火； 9、趁热放入白芝麻和纯蜂蜜搅拌均匀； 10. 调味辣酱比未调味辣酱更适合拌饭。

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