培根蒸土豆的做法 " " "虽然土豆很常见，但它们的营养价值很高。

　　它们所含的维生素是西红柿的四倍，维生素C含量是所有蔬菜中最高的。

　　马铃薯除了富含碳水化合物和矿物质，如钙、铁和磷外，还会引起动脉硬化。

　　维生素B6含量也高，能有效降低脑出血的发生率。

　　土豆还含有钾，可以提高肌肉的兴奋性，可以有效地保持心率，保护心肌。

　　经常吃土豆还可以抵抗身体的衰老，也不用担心脂肪堆积，因为土豆只含有0.1%的脂肪，每天适当吃土豆可以减少脂肪的摄入，有塑身的效果。

　　培根蒸土豆是一道简单易做但营养丰富的蒸菜。

　　可降低血糖和血脂，美容美体。

　　与烹调相比，蒸熟的蔬菜不易流失营养。

　　下面我们就来简单介绍一下蒸培根和土豆的做法。

　　 1：主料 1：主料：培根、土豆 2：主料：辣椒碎、豆豉、葱花 2：做法一：将培根放入开水锅中，煮5分钟，洗净，上蒸锅蒸约10分钟，冷却后切成片。

　　 2：土豆洗净，去皮，切片，放在蒸笼上。

　　 3：辣椒切碎，加入豆豉和温水拌匀 4：把培根片放在土豆片上，把调试好的汤倒在培根片上： 烹饪技巧 1：培根片在上面，土豆片在上面底部，所以培根中的油增强了土豆片的味道。

　　 2：熬汤的时候，根据蒸盘的大小来决定。

　　一般来说，土豆片不应该被覆盖。

　　 3：整道菜不要放盐，因为培根和切碎的辣椒都含有盐分。

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