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吃蒸红薯的功效和作用

试管帮帮 时间:2023年01月17日 05:54

  吃蒸红薯的功效和作用 " " "1、癌细胞来源于人体上皮细胞,红薯富含淀粉、胡萝卜素、钾、铁等10多种微量元素,可保护人体上皮细胞结构完整性,抑制病毒活性,阻断亚硝酸盐胃肠道中的酸。

  胺的生产可以消除汞、镉、砷等的毒性作用。

  在食品或环境中,阻断有毒金属的致癌过程。

  红薯被专家公认为最均衡的保健食品。

  红薯中特有的脱氢表雄酮,一种由肾上腺分泌的类雄激素类固醇激素,可以防癌延年。

   2.红薯不宜生吃。

  由于生红薯中的淀粉细胞膜不受高温破坏,在人体中不易消化。

  同时,在烹制红薯时,应适当延长烹制时间,以破坏红薯中所含的“碳酸化酶”。

  进食后不会有腹胀、胃灼热、打嗝、恶心和胀气等不适。

   3.红薯很配。

  如果红薯和米粉一起吃,还可以起到补充蛋白质的作用;如果和泡菜或新鲜萝卜一起吃,可以减少胃酸的产生。

   3、红薯最好在中午吃。

  其实吃红薯后,其中所含的钙质必须在4-5小时后被人体吸收,而下午的阳光只能促进钙质的吸收。

  在这种情况下,如果午餐吃红薯,晚餐前钙就可以全部吸收,不会影响晚餐从其他食物中钙的吸收。

  不宜吃红薯的人:腹泻和糖尿病患者不宜吃红薯。

  有胃病的人不宜吃太多以免腹胀"

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